В Северной Осетии определился победитель конкурса на лучший рецепт торта «Владикавказ»

В Северной Осетии определился победитель конкурса на лучший рецепт торта «Владикавказ»
В Северной Осетии определился победитель конкурса на лучший рецепт торта «Владикавказ»
В Северной Осетии определился победитель конкурса на лучший рецепт торта «Владикавказ»
В Северной Осетии определился победитель конкурса на лучший рецепт торта «Владикавказ»
Фото: region15.ru

В пятницу прошли выборы сладкого символа столицы Северной Осетии. Путем народного голосования был определен победитель конкурса на лучший рецепт торта «Владикавказ». Им стал молодой кондитер Давид Газзаев. Он приготовил торт на основе осетинского сыра.

Администрация Владикавказа устроила из финала гастрономического конкурса на рецепт лучшего торта настоящий праздник. На площади Штыба была организована концертная программа с дегустацией тортов, раздачей чая, сладостей и горячих осетинских пирогов. Детей развлекали аниматоры, а в палатках проходили мастер-классы по росписи пряников.

Торт-победитель станет сладкой визитной карточкой города и со временем будет представлен в кондитерских цехах столицы республики. Идея проведения конкурса принадлежит главе АМС г. Владикавказа Вячеславу Мильдзихову.

«У нас впереди 240-летие нашего прекрасного города – и мысль создать прекрасный кондитерский продукт с названием «Владикавказ» пришла вовремя. Мы разработали техническое задание, согласно которому торт должен содержать отсылки к Осетии», – отметил он.

Стоит отметить, что Давид Газзаев является студентом Северо-Осетинского торгово-экономического колледжа. Он настоящий профессионал своего дела. Над рецептом торта молодой человек работал не покладая рук несколько недель.

«На самом деле рецепт родился путем многочисленных проб и ошибок. Идея добавить в торт осетинский сыр пришла не сразу. Попробовал – не понравилось, переделал – снова мимо… И так много раз. Но результат меня вполне удовлетворил», – отмечает триумфатор мероприятия.

Победа в конкурсе принесла Давиду Газзаеву 240 тыс. рублей. В будущем молодой человек собирается открыть свою небольшую кондитерскую.

Ольга 15-Датиева; фото: Константин 15-Фарниев

Ещё новости о событии:

    Студент четвертого курса СОГТЭК Давид Газзаев стал победителем конкурса на лучший рецепт и оформление фирменного торта «Владикавказ».
17:12 24.02.2024 Торгово-Экономический Техникум - Владикавказ
В Северной Осетии определился победитель конкурса на лучший рецепт торта «Владикавказ» - Region15.Ru
В пятницу прошли выборы сладкого символа столицы Северной Осетии. Путем народного голосования был определен победитель конкурса на лучший рецепт торта «Владикавказ».
20:31 23.02.2024 Region15.Ru - Владикавказ
Конкурс на самый лучший рецепт фирменного десерта "Владикавказ» завершился.
20:13 23.02.2024 Администрация г. Владикавказ - Владикавказ
 
По теме
В списке — села, расположенные в четырех районах республики: Верхний Мизур, Биз, Зинцар и Згид в Алагирском районе, Кора-Урсдон в Дигорском, Ахсарисар в Ирафском, а также Кизляр, Сухотское, Малый Малгобек и Предгорное в Моздокском.
Сергей Меняйло встретился с перевозчиками, в том числе с представителем ООО «Октябрьское», по вине которого произошел сбой в организации пассажирских перевозок на маршруте «Беслан — Владикавказ».
Прокуратурой Затеречного района г. Владикавказа в суде поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении гражданина Республики Узбекистан.
Прокуратура
В рамках федерального проекта «Сохранение лесов» нацпроекта «Экология» в 2024 году на территории Республики Северная Осетия-Алания реализуются мероприятия по увеличению площади лесовосстановления.
НИА-Кавказ Алания
Профилактическая беседа о вреде наркомании, опасности экстремизма и терроризма, организованная сотрудниками ПДН ОМВД России по Пригородному району РСО-Алания состоялась в Ирской средней школе.
ОМВД Республики Северная осетия-алания
Накануне 9 мая портреты участников Великой Отечественной войны появятся на всех городских рекламных поверхностях: щитах, афишах, остановках общественного транспорта, сити-форматах и светодиодных рекламных конструкциях.
Ossetia.News