Управление Роспотребнадзора по РСО-Алания контролирует качество и безопасность плодоовощной продукции в рамках плановых и внеплановых мероприятий на предприятиях, осуществляющих реализацию, хранение и транспортировку данной продукции, в том числе и в детских учреждениях.
Так, за истекший период 2018 г. контрольно - надзорными мероприятиями охвачено 134 объекта, занятых оборотом плодоовощной продукции, проведено одно административное расследование.
При проведении проверок установлены следующие типичные нарушения требований санитарного законодательства и «правил продажи отдельных видов товаров»:
- отсутствие санитарной одежды;
- отсутствие ценников на реализуемом товаре (указание наименования товара, сорта, цены за вес или единицу товара);
- несоблюдение товарного соседства при хранении в холодильниках;
- осуществление производственного лабораторного контроля не в полном объеме.
В целях обеспечения контроля качества плодоовощной продукции в текущем периоде 2018г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РСО - Алания» было исследовано 505 образцов по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, 6 образцов не отвечали требованиям гигиенических нормативов по содержанию нитратов.
За выявленные нарушения по результатам проведенных мероприятий к ответственным лицам были приняты меры административного воздействия, составлено 37 протоколов об административном правонарушении по статьям 6.3; 6.6; ч.1 ст. 6.7; ч.1 ст. 14.4; 14.15; ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ и вынесено 37 постановлений по делу об административном правонарушении на общую сумму 39 ООО рублей.